Aroma Funfact #8 – Methylsalicylat im Fokus

Aroma Funfact #8 – Methylsalicylat im Fokus

Jan. 29, 2021 | Allgemein, Aroma Funfact

Der Ester der Salicylsäure, Methylsalicylat, ist ein seltener Inhaltsstoff in ätherischen Ölen. Wenn er vorkommt, kann er sogar fast ausschließlich vorkommen. Während Nordamerika den Geschmack liebt (da kommen die Pflanzen schließlich auch her), hat Europa damit so...
Aroma Funfact #5: Die Nase im Alten Ägypten

Aroma Funfact #5: Die Nase im Alten Ägypten

Jan. 15, 2021 | Aroma Funfact

Oh, der hier ist zu meinem Lieblings-Funfact avanciert: Hieroglyphen – es ist, was es ist Im Alten Ägypten entstand Schrift über Hieropglyphen. Zunächst bedeuteten sie, was sie darstellten. Eine Nase war eine Nase. Später bekam diese mehr Bedeutung. Irgendwann...